- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Очевидно, что сейчас сезон тыквенного латте со специями, но давайте приготовим этот замечательный сливочный крем с пряниками, который тоже пахнет уютом!
Осень — это все о тыкве: оладьи из тыквы, тыквенный чиа-пудинг, тыквенное печенье... Вам или вашим вкусовым рецепторам действительно нужен еще один рецепт с тыквой в этом сезоне? Давайте разнообразим меню сливочным кремом с пряниками.
Пора отложить тыквенный латте со специями, чтобы освободить место для этого нежного десерта из сливок, молока, какао, ванили и желатина. Их нужно объединить, взбить венчиком, приготовить на водяной бане и охладить. Всего четыре шага, и вы погрузитесь в насыщенный аромат пряников.
Желатин замочите в прохладной воде на 10-15 минут.
Желтки и сахар взбейте до однородности, добавьте какао, ванильный сахар и перемешайте. Молоко доведите до кипения и тоненькой струйкой введите в него желточную массу, все время сбивая венчиком. Поставьте на водяную баню и варите до загустения (8 минут). Добавьте в горячую массу желатин и хорошо перемешайте. Затем дайте остыть.
Сливки взбейте миксером, добавьте желточно-молочную массу и размешайте. Пряники раскрошите, ядра орехов измельчите и добавьте в крем, перемешайте.
Разложите крем в бокалы, украсьте ягодами и орешками.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги