Сливочный крем с пряниками
Фото: Depositphotos

Безупречен в своей простоте: сливочный крем с пряниками

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
678
ккал
11 г
белки
50 г
жиры
52 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Очевидно, что сейчас сезон тыквенного латте со специями, но давайте приготовим этот замечательный сливочный крем с пряниками, который тоже пахнет уютом!

Осень — это все о тыкве: оладьи из тыквы, тыквенный чиа-пудинг, тыквенное печенье... Вам или вашим вкусовым рецепторам действительно нужен еще один рецепт с тыквой в этом сезоне? Давайте разнообразим меню сливочным кремом с пряниками.

Пора отложить тыквенный латте со специями, чтобы освободить место для этого нежного десерта из сливок, молока, какао, ванили и желатина. Их нужно объединить, взбить венчиком, приготовить на водяной бане и охладить. Всего четыре шага, и вы погрузитесь в насыщенный аромат пряников.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Желатин замочите в прохладной воде на 10-15 минут.

Шаг 2/4

Желтки и сахар взбейте до однородности, добавьте какао, ванильный сахар и перемешайте. Молоко доведите до кипения и тоненькой струйкой введите в него желточную массу, все время сбивая венчиком. Поставьте на водяную баню и варите до загустения (8 минут). Добавьте в горячую массу желатин и хорошо перемешайте. Затем дайте остыть.

Шаг 3/4

Сливки взбейте миксером, добавьте желточно-молочную массу и размешайте. Пряники раскрошите, ядра орехов измельчите и добавьте в крем, перемешайте.

Шаг 4/4

Разложите крем в бокалы, украсьте ягодами и орешками.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно