ru
ru
додай рецепт
Вершковий крем з пряниками десерт
Фото: Depositphotos

Бездоганний у своїй простоті: вершковий крем з пряниками

Автор
Вершковий крем з пряниками десерт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
678
ккал
11 г
білки
50 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Очевидно, що зараз сезон гарбузового лате зі спеціями, але давайте приготуємо цей чудовий вершковий крем з пряниками, який теж пахне затишком!

Осінь — це все про гарбуз: оладки з гарбуза, гарбузовий чіа-пудинг, гарбузове печиво... Вам чи вашим смаковим рецепторам справді потрібний ще один рецепт з гарбузом цього сезону? Давайте урізноманітнимо меню вершковим кремом з пряниками.

Настав час відкласти гарбузовий лате зі спеціями, щоб звільнити місце для цього ніжного десерту з вершків, молока, какао, ванілі і желатину. Їх треба об’єднати, збити віничком, приготувати на водяній бані та охолодити. Всього чотири кроки, і ви зануритеся у насичений аромат пряників.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

Желатин замочіть у холодній воді на 10-15 хвилин.

Крок 2/4

Жовтки і цукор збийте до однорідності, додайте какао, ванільний цукор і перемішайте. Молоко доведіть до кипіння і тоненькою цівкою введіть у нього жовткову масу, весь час збиваючи віничком. Поставте на водяну баню і варіть до загустіння (8 хвилин). Додайте у гарячу масу желатин і добре перемішайте. Потім дайте охолонути.

Крок 3/4

Вершки збийте міксером, додайте жовтково-молочну масу і розмішайте. Пряники розкришіть, ядра горіхів подрібніть і додайте у крем, перемішайте.

Крок 4/4

Розкладіть крем у бокали, прикрасьте ягодами і горішками.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно