Фото: Depositphotos

Без майонеза: быстрый, простой, вкусный салат 

Сложность приготовления
Легкий
3
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
43
ккал
1 г
белки
0.61 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Этот салат идеально подойдет для уставших от праздничных майонезных блюд.

Рецепт веганский, но по желанию вы можете добавить в салат вареное или жареное куриное филе или кусочки слабосоленого лосося. Как приготовить слабосоленую красную рыбу самостоятельно, читайте в рецепте от шефа Владимира Ярославского.

Ингредиенты 8

Основные:

Для заправки:

Шаг 1/3

Нарежьте тонкой соломкой (длиной 3 см) свежий огурец и болгарский красный перец.

Шаг 2/3

Свежую морковь натрите на терке. Возьмите две маленькие или одну крупную морковь. Лучше использовать терку для корейской моркови, тогда соломка получится одинаковой и хрустящей.

Шаг 3/3

Заправка: смешайте оливковое масло, мед, лимонный сок и соевый соус в маленькой баночке. Полейте салат и присыпьте жареным на сухой сковороде кунжутом. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News