Без майонеза: быстрый, простой, вкусный салат 

Автор
Юлия Мясоедова
К ингредиентам
Фото: Depositphotos
Легкий!
3
порции
15 мин
приготовление
5 мин
подготовка
43
ккал
1 г
белки
0.61 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Этот салат идеально подойдет для уставших от праздничных майонезных блюд.

Рецепт веганский, но по желанию вы можете добавить в салат вареное или жареное куриное филе или кусочки слабосоленого лосося. Как приготовить слабосоленую красную рыбу самостоятельно, читайте в рецепте от шефа Владимира Ярославского.

Ингредиенты 8

3

Основные:

Огурец 1 шт.
Перец болгарский красный 1 шт.
Морковь 1 шт.
Кунжут белый по вкусу

Для заправки:

Масло оливковое Extra Virgin 1 ст. л.
Мед 1 ч. л.
Лимон, сок 1 ст. л.
Соус соевый 1 ст. л.
Купить в
Шаг 1/3

Нарежьте тонкой соломкой (длиной 3 см) свежий огурец и болгарский красный перец.

Шаг 2/3

Свежую морковь натрите на терке. Возьмите две маленькие или одну крупную морковь. Лучше использовать терку для корейской моркови, тогда соломка получится одинаковой и хрустящей.

Шаг 3/3

Заправка: смешайте оливковое масло, мед, лимонный сок и соевый соус в маленькой баночке. Полейте салат и присыпьте жареным на сухой сковороде кунжутом. Приятного аппетита!

Лучшие рецепты категории

Подпишись на нас
в Google News

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

    • Вкусно!

    Стань автором

    В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты - это настоящие сокровища, которыми стоит поделиться с другими.

    Добавить рецепт