- 1
- порция
- 10 мин
- приготовление
- 2 мин
- подготовка
ккал
- 0.52 г
- белки
- 0.46 г
- жиры
- 18 г
- углеводы
Коктейль Эль Президенте (El Presidente) — терпковатый на вкус, с легкой ноткой цитрусовых и горчинкой. Напиток на основе рома — один из немногих, в котором не используется лаймовый или ананасовый сок.
Считается, что коктейль El Presidente появился на Кубе в 1913–1915 годах, однако его автор неизвестен. Но известно, что назван этот мужской алкогольный напиток в честь Марио Гарсиа Менокала — президента Кубы, правившего страной в те годы. Простые кубинцы в те времена пили чистый ром, без каких-либо добавлений соков или льда. А вот элита, чтобы выделяться, пила исключительно коктейли.
Существует даже легенда, что рецепт El Presidente бармен разработал специально по заказу президента, которому понравился коктейль и он разрешил назвать напиток в свою честь. Так ли все было неизвестно, но напиток закрепился в коктейльных картах многих известных ресторанов и баров.
Приготовьте также: «Баракуда» — освежающий коктейль с кубинской историей
Пик популярности El Presidente пришелся на времена сухого закона США (1920-1933). Американские богачи ездили отдыхать на Кубу и наслаждались алкоголем, который на Острове Свободы разрешалось пить в любом количестве.
После упразднения сухого закона коктейль El Presidente был хитом в барах клубах крупных американских городов. Сейчас напиток несколько незаслуженно подзабыли. Поэтому предлагаем вспомнить его дома, включив фильм «Грязные танцы-2», где действие происходит именно на Кубе, и именно с дочерью аристократической семьи и бедным кубинцем.
Ингредиенты 6
Основные
В большом бокале или в смесительном бокале, наполненном льдом, смешайте ром, вермут, апельсиновый ликер и гренадин.
Смесь перелейте через барное ситечко в охлажденный бокал, но уже без льда.
Сверху выжмите эфирные масла из кусочка лимонной цедры. Коктейль украсьте лимонной цедрой.
Больше рецептов опьяняющих коктейлей
Чрезмерное потребление алкоголя вредно для вашего здоровья