Фото: Depositphotos

Желтая овсянка против вирусов

Сложность приготовления
Легкий
1
порция
20
минут приготовление
3
минуты подготовки
308
ккал
11 г
белки
15 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите действительно согревающий завтрак? Приготовьте старую добрую овсяную кашу но с куркумой. Куркумин, который придаст завтраку ярко-оранжевый цвет, является мощным антиоксидантом, он также защищает организм от вирусов и оказывает противовоспалительное действие.

Свойства куркумы

Употребление куркумы также снижает уровень холестерина, поддерживает пищеварение, предотвращает инфаркты и положительно влияет на суставы. 
Куркумин восстанавливает клетки не только в мозге, предотвращая болезнь Альцгеймера, но и ускоряет заживление ран. Его положительных свойств еще больше, поэтому стоит выпить, например, кофе с куркумой или стакан такого пряного напитка вечером, чтобы предотвратить простуду и инфекции.

Наверняка всем известен порошок куркумы. При покупке продукта важно выбрать лучшее качество — тогда мы знаем, что он не будет загрязнен. Что касается корня, помните, что он пачкает руки и кухонную утварь.

Сейчас «золотое молоко» является хитом. Ингредиенты такого молока — это молочные продукты и специи с куркумой или ее корешком. Специи можно совмещать с растительным и животным молоком, а если у вас нет свежей куркумы, можете смело использовать порошкообразный вариант.

Важным ингредиентом здесь является жир, облегчающий усвоение ценных ингредиентов куркумы. Вы также должны сочетать куркуму с оливковым маслом, кокосовым маслом или маслом авокадо. Еще один ингредиент, который облегчит получение драгоценных ингредиентов из этого корнеплода — перец. Достаточно щепотки, чтобы значительно увеличить усвоение ценных составляющих.

Рецепт желтой овсянки с куркумой:

Ингредиенты 9

Основные:

В дополнение:

Шаг 1/2

Поместите все ингредиенты золотого молока в кастрюлю и варите. Когда молоко закипит, убавьте огонь и добавьте овсяные хлопья. Под конец добавьте кокосовое масло и варите около 10 минут, пока каша не загустеет и не приобретет любимую текстуру.

Шаг 2/2

Снимите с огня, добавьте мед. Перелейте в миску и добавьте горсть ваших любимых ягод (например, клюкву) или фруктов. Приятного аппетита!

Подпишись на нас
в Google News