Нежный праздничный флан со сгущенкой
- Сложность приготовления
- Легкий
- 14
- порций
- 1:40
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 9 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 37 г
- углеводы
Легкий заварной десерт, известный как флан, можно подать на завтрак или как праздничный десерт к чашке любимого напитка.
Флан, который очень напоминает пудинг, довольно легко готовится, имеет приятную нежную консистенцию и его можно приготовить с чем угодно, например, сегодня SHUBA предлагает вам приготовить флан с добавлением сгущенки.
А вы знали, что флан может быть не только десертом, но и вкусной закуской или просто сытным блюдом на любой прием пищи? Вашему вниманию рецепт овощного флана.
Примечание SHUBA: молоко наливают в две пустые банки от сгущенки и затем используют в приготовлении флана.
Ингредиенты 6
Основные
Для приготовления флана в духовке вам нужна большая посуда с водой, в которую вы поставите форму для выпечки.
Поставьте разогреваться воду, вам понадобится столько воды, чтобы форма для выпекания находилась в ней на треть.
Подготовьте форму для пудинга. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Перелейте сгущенку в глубокую миску, куда предварительно разбейте все яйца.
В пустые банки налейте обычное молоко взболтайте и вылейте в миску к сгущенке. Добавьте ванилин.
Взбейте смесь.
В сухую сковороду насыпьте сахар, нагрейте до расплавления. Снимите с огня, добавьте 2 ст.л. теплой воды. Размешайте.
Вылейте полученную карамель в форму для пудинга так, чтобы она покрыла форму.
Налейте в форму с карамелью молочную смесь.
Поставьте форму для выпекания в посуду с горячей водой так, чтобы форма была на треть в воде, и отправьте в духовку на 1,5 часа. Если верх начнет подгорать, можно прикрыть его фольгой.
Флан вынимают из формы после полного охлаждения.
Приятного аппетита!