Сытная парочка: свиные ребрышки с картофелем в духовке
- Сложность приготовления
- Легкий
- 10
- порций
- 2
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
ккал
- 33 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Вкусные свиные ребрышки с картошкой в духовке подойдут для сытного ужина на большую семью и гостей. Сочные, горячие, в меру подсоленные — как из ресторана, только размер порции и добавки выбираете вы.
Свиные ребра с картофелем — это блюдо 2 в 1. И вкусный сочный гарнир, и сытное основное блюдо. По желанию, конечно, можно добавить морковь, сельдерей, грибы, но основа остается неизменной — картошка и мясо.
Кстати, блюдо будет еще вкуснее, если подать к нему яркие маринованные томаты.
Ингредиенты 6
Основные
Свиные ребрышки хорошо промойте и обсушите, разрежьте на удобные порционные кусочки. Дальше посолите, поперчите. Отложите.
Картофель почистите, помойте, нарежьте произвольными кусочками. Посолите и поперчите. Выложите картошку в рукав для запекания, а к ней свиные ребрышки. Можно перемешать ингредиенты между собой, а можно оставить ребрышки на картофеле.
Положите в рукав очищенный чеснок и веточки розмарина. Завяжите рукав, сделайте несколько проколов.
Переложите рукав на противень и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5 часа.
Готовые ребрышки с картофелем выложите на тарелку для подачи и наслаждайтесь.