top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Томаты с болгарским перцем
Фото: Depositphotos

Этот рецепт захотят все! Томаты с болгарским перцем на зиму

Автор
Томаты с болгарским перцем
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
221
ккал
3 г
белки
0.78 г
жиры
53 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Томаты и перец, консервированные на зиму по этому рецепту, идеально сохраняют цвет, форму и вкус. Вы точно не пожалеете, если сделаете заготовки.

Для этого рецепта не требуются дополнительные пряности, зелень, перец, чеснок. Достаточно главных ингредиентов — томатов и перца, соли, воды, сахара и уксуса. Если сушеные томаты уже ждут вас в кладовке — приготовьте консервированные с перцем!

Ингредиенты 7

Основные (на 1-литровую банку)

Для маринада

Шаг 1/6

Простерилизуйте банки и прокипятите металлические крышечки. Отставьте.

Шаг 2/6

Болгарский перец помойте, разрежьте, удалите сердцевину, разрежьте на 6 частей. Томаты хорошо помойте.

Шаг 3/6

В банки рядами уложите помидоры и разрезанный болгарский перец.

Шаг 4/6

Залейте крутым кипятком и оставьте 20 минут.

Шаг 5/6

Слейте воду в кастрюлю, добавьте в нее сахар, соль, уксус.

Шаг 6/6

Доведите до кипения и снова залейте томаты с перцем. Закрутите, переверните, укутайте одеялом до полного остывания. Затем уберите в темное прохладное место. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно