ru
ru
додай рецепт
Томати з болгарським перцем
Фото: Depositphotos

Цей рецепт захочуть усі! Томати з болгарським перцем на зиму

Автор
Томати з болгарським перцем
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
221
ккал
3 г
білки
0.78 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Томати й перець, консервовані на зиму за цим рецептом, ідеально зберігають колір, форму та смак. Ви точно не пожалкуєте, якщо зробите заготівки.

Для цього рецепта не потрібні додаткові прянощі, зелень, перець, часник. Достатньо головних інгредієнтів — томатів та перцю, солі, води, цукру та оцту. Якщо сушені томати вже чекають на вас у коморці — приготуйте консервовані з перцем!

Інгредієнти 7

Основні (на 1-літрову банку)

Для маринаду

Крок 1/6

Простерилізуйте банки та прокип’ятіть металеві кришечки. Відставте.

Крок 2/6

Болгарський перець помийте, розріжте, видаліть серцевину, наріжте на 6 частин. Томати добре помийте.

Крок 3/6

У банки рядами укладіть томати та розрізаний болгарський перець.

Крок 4/6

Залийте окропом і залиште на 20 хвилин.

Крок 5/6

Злийте воду в каструлю, додайте в неї цукор, сіль, оцет.

Крок 6/6

Доведіть до кипіння та знову залийте томати з перцем. Закрутіть, переверніть, вкутайте ковдрою до повного вистигання. Потім приберіть в темне прохолодне місце. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно