Пряное шоколадное печенье с лещиной
- Сложность приготовления
- Легкий
- 7
- порций
- 3
- часы приготовление
- 15
- минут подготовки
ккал
- 10 г
- белки
- 40 г
- жиры
- 63 г
- углеводы
Смело записывайте этот рецепт в список рождественских десертов. Идеальное сочетание какао и специй в выпечке никого не оставит равнодушным.
Для многих из нас Рождество ассоциируется с уютной домашней выпечкой. Она может быть полноценной закуской, как «елочки» с беконом, или десертной.
Эдуард Насыров убежден, что сочетание какао и конкретных специй сделают любое печенье непревзойденным.
Предлагаю испечь супервкусное печенье! Комбинация какао-кофе-специй — это настоящее наслаждение. С чашкой горячего какао/шоколада после морозной прогулки — ИДЕАЛЬНО! Так что если хотите порадовать своих любимых — готовьте. Хранится две недели в герметичном контейнере.
Эдуард Насыров
Ингредиенты 14
Основные:
Все пряности смолоть в кофемолке.
Просеять муку с пряностями и смешать с какао, сахаром и ванильным сахаром.
Орехи слегка измельчить.
Охлажденное масло смешать с сухой смесью до состояния крошки.
Добавить яйцо, мед и замесить тесто, добавить орехи и снова вымесить.
Обмотать тесто пленкой, сформировав колбаску диаметром 5 см, и отправить в холодильник на 2-3 часа.
Нарезать тесто тонким ножом на печенье толщиной 1,5 см. Выложить на противень, застеленный пергаментом, и отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Через 10 минут перевернуть печенье на другую сторону.
Перед подачей охладить.