Легкий!
- 8
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
287
ккал
ккал
- 6 г
- белки
- 9 г
- жиры
- 49 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ни одно Рождество не обойдется без кутьи — главного блюда праздника. Приготовьте кутью из риса с сухофруктами и орехами по нашему пошаговому рецепту.
Ингредиенты 7
8
Основные
Рис
150 г
Курага
80 г
Изюм
80 г
Мак
100 г
Чернослив без косточки
120 г
Грецкие орехи
50 г
Мед
50 г
Шаг 1/5
Рис заранее отварите.
Шаг 2/5
Мак залейте горячей водой на 3-5 минут, затем перетрите через мясорубку, в блендере или в ступке. Мак добавьте к рису.
Шаг 3/5
Чернослив и курагу измельчите, изюм замочите на 10 минут горячей водой и слейте. Сухофрукты тоже добавьте к рису и маку.
Шаг 4/5
Орехи измельчите и поджарьте, добавьте в кутью.
Шаг 5/5
Кутью разложите в тарелки, добавьте мед и залейте узваром. Приятного аппетита!