Как приготовить хачапури на шампурах
- Автор
- Пончитта Весельская
- Комментарии
- 1
- Рейтинг
- 5
Идеи
Легкий!
- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
1147
ккал
ккал
- 39 г
- белки
- 82 г
- жиры
- 58 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Хачапури — традиционное грузинское блюдо с сыром. Оно станет необычнее, если приготовить его на шампурах.
Главный компонент грузинских хачапури — сыр (брынза, сулугуни, моцарелла). Чаще хачапури готовят на сковороде, в духовке или на углях. Но на шампурах — еще вкуснее.
Шаг 1/3
Сыр сулугуни нанижите на шампур.
Шаг 2/3
Тесто раскатайте, нашинкуйте полосками и оберните вокруг сулугуни на шампуре. Залепите тесто по краям и прижмите к шампуру. Смажьте сверху яйцом.
Шаг 3/3
Выпекайте на мангале до готовности, постоянно прокручивая шампура. Также можно выпекать и в духовке, но контролируйте, прокручивайте сложенные на противень шампура. Приятного аппетита!
Лучшие рецепты категории
Ирина Вакив
1 год
