Заболевания пищевода: что нельзя есть с рефлюксом и язвой

Автор: Олеся Добрянская

Фото: Freepik

Заболевания пищевода, такие как гастроэзофагеальный рефлюкс, язвенная болезнь, эзофагит, ахалазия и другие, чаще всего вызывают чувство дискомфорта или боль, головокружение, усталость, тошноту и рвоту. Диета является важной частью лечения заболеваний пищевода и может помочь снизить симптомы и улучшить состояние здоровья.

Врач-терапевт и диетолог Олеся Добрянская рассказала, какие основные принципы и ограничения следует соблюдать во время лечения болезней пищевода.

Для болезней пищевода не желательны продукты, снижающие тонус сфинктера. Также не стоит употреблять много пищи. Желательно есть медленно, 3-5 раз в день, не переедать.
Врач-терапевт и диетолог Олеся Добрянская

Диета при болезнях пищевода: рекомендации врача

При гастроэзофагеальной рефлюксной болезни специфических диетических рекомендаций нет, однако в основе общих установок лежат принципы нормализации массы тела, умеренное питание, избегание больших порций и чрезмерного количества напитков (особенно алкогольных), жевание резинки без сахара после еды.

Есть нужно медленно: около 20-30 минут на основной прием и 10-15 минут на перекусы. Ужин лучше запланировать не позднее чем за 3 часа до сна, при этом в течение 2 часов после еды не следует ложиться.

Это интересно: Диетологи назвали два худших продукта для ужина, которые мешают похудеть

Следует избегать употребления слишком жирных или острых блюд, цитрусовых, шоколада и кофе, а также пищевых продуктов и напитков, вызывающих изжогу. Рекомендуется ограничивать употребление продуктов, которые прошли технологическую обработку и содержат много сахара, соли и жира, и потреблять больше растительных продуктов — овощей, фруктов, цельных злаков и орехов.

Диета при болезнях пищевода: что нельзя есть

Нельзя употреблять кофе натощак. Узнайте: когда можно пить кофе натощак
Нельзя пить крепкий чай. Полезно знать, как заваривать чай
Нельзя мяту, шоколад. Читайте больше о шоколаде: преимущества и правильное потребление
Нельзя употреблять чрезмерно насыщенные животные жиры (от мяса до молочных продуктов)
Нельзя есть лук, чеснок. Вам будет интересно: можно ли есть проросший чеснок?
Нельзя кислые фрукты, цитрусовые
Запрещена свежая выпечка
Нельзя консервированные овощи с добавлением уксуса.
Нельзя кетчуп, томаты
Нельзя газированные напитки

Что нельзя делать при заболеваниях пищевода

Нельзя много есть, переедать. Читайте: Как научиться не переедать — простой лайфхак
После еды нельзя лежать
Нельзя наклоняться, тренироваться после еды.
Нельзя носить тугую одежду, которая пережимает живот.

Недавно мы также писали, как правильно питаться, когда болит желудок — советы диетолога.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.