Диета для кормящих мам: чего нельзя есть и можно ли пить кофе

Диетолог и семейный врач Юлия Коваль делится своими советами относительно здорового и сбалансированного рациона для кормящей женщины. Итак, говорим про диету на ГВ: что можно и нельзя есть, чтобы быть здоровой самой и растить здорового ребенка?

На самом деле диеты на ГВ — диеты для кормящей женщины в классическом понимании не существует. Вокруг этой темы много мифов, запретов из-за которых на тарелках мы видим не «радугу», как рекомендовано, а все оттенки серого.

Юлия Коваль

Какую цель должен ставить перед собой диетолог, рекомендуя диету на ГВ, а точнее рацион матери, кормящей грудью:

• нормализация массы тела после беременности;
• улучшение самочувствия;
• предотвращение дефицитов витаминов и минералов.

Это интересно: Как состояние ногтей свидетельствует о дефиците витаминов в организме

Диета на ГВ как рекомендации по питанию

1. Пища должна быть здоровой, яркой, разнообразной, сбалансированной, по «правилу здоровой тарелки».

2. В рационе должны быть почти все продукты из семи групп: овощи/зелень, фрукты/ягоды, мясо, рыба, бобовые, цельнозерновые каши, кисломолочные продукты, масла, семена, орехи. Именно такой разнообразный рацион может удовлетворить все потребности в ценных веществах (витамины, минералы и т. п.).

Вас заинтересует: Если надоело однообразное питание: бюджетные продукты для улучшения рациона

3. Калорийность рациона должна соответствовать энергозатратам. Общая рекомендация: суточная калорийность на 300-350 ккал должна быть выше, чем до беременности.

На количество суточных калорий влияет возраст, уровень активности, индекс массы тела (ИМТ) и т. д., то есть решается индивидуально. Но женщинам, кормящим грудью, не рекомендована калорийность ниже 1800 ккал.

4. Баланс белков, жиров и углеводов (БЖУ) рекомендован следующий:

• Белки — 1.2-1.4. (в среднем 79-90 г)
• Жиры — 1 г на 1 кг массы тела
• Углеводы — остальное

5. Ограничений по рациону нет. Матери можно есть все продукты, которые являются частью здорового рациона. Но все-таки отдавать предпочтение сезонным и локальным овощам и фруктам. Зимой альтернатива — замороженные.

SHUBA рекомендует: Как наладить питание: ответ диетолога

6. Потребление кофе во время грудного вскармливания. Ответ: да, до двух чашек в сутки разрешено.

7. Ограничить в рационе продукты с низкой нутритивной ценностью, не несущие пользы организму в целом:

• газированные сладкие напитки, пакетированные соки;
• быстрые (простые) углеводы;
• продукты, содержащие в своем составе транс-жиры.

Это интересно: Пустые калории: в каких продуктах содержатся и как их избежать

Вывод

Суммируя все, можно выделить обязательные критерии питания кормящей матери грудью, когда диета на ГВ — это не об ограничениях, а о системе правильного питания, которое должно быть

• безопасным;
• вкусным;
• комфортным;
• сбалансированным по принципу «здоровой тарелки»;
• нутритивно ценным;
• персонифицированным;
• с правильно подобранной саплементацией (читайте о витаминах для кормящей матери в следующих материалах).

Как видите, кормящей маме можно употреблять и фрукты, и овощи, и рыбу, и кофе. И десерт время от времени. Строгая диета для кормящей матери больше навредит, чем поможет ребенку.

Кстати, раньше мы писали, чем кормить младенцев в критических ситуациях во время войны, если нет смеси.

Текст опубликован с разрешения автора. Оригинал.