Готовимся к зиме: осенние продукты, которые предотвращают сезонные недуги

Температура падает, и скоро наступит пора свитеров, а еще сезон простуды и гриппа. Хотя нет пищи, которая может со 100% гарантией предотвратить болезнь, есть определенные сезонные продукты, которые стоит употреблять больше для поддержания здоровой иммунной системы.

Виноград

Виноград является важным источником глюкозы — топлива для мозга, поэтому эту ягоду важно есть в периоды, когда мозговая деятельность нуждается в перезагрузке. Богатый витаминами А, группы В и С, виноград обладает антиоксидантными и ангиопротекторными (направленные на улучшение микроциркуляции крови) функциями.

Тыква

Богатая антиоксидантами, в частности каротиноидами, тыква является спасителем в разное время года, но особенно в период, когда приближаются первые простуды. Она является источником витаминов А, С и группы В, омега-3 жирных кислот (так называемых «хороших жиров») и клетчатки. Тыква также содержит минеральные соли, такие как калий, фосфор, магний и селен. Эта «королева осени» состоит на 90% из воды, поэтому помогает поддерживать водный баланс и является хорошим средством для детокса.

Гранат

Гранат в больших количествах содержит антиоксиданты и флавоноиды, а также витамины А, В, С и Е. Есть в его составе и минеральные соли, важные для получения энергии, такие как калий, фосфор, цинк, медь и марганец. Гранат помогает работе иммунной системы и почек. Также, учитывая повышенное потребление жирной пищи в холодное время года, плод способствует снижению уровня холестерина.

Грибы

Грибы — очень питательны, поэтому неудивительно, что они считаются отличными заменителями продуктов животного происхождения. А все благодаря высокому уровню растительных белков, содержащих большинство незаменимых аминокислот. Если вам нужно восстановиться — ешьте грибы! Кроме белков, они также содержат витамины группы В (которые есть в продуктах животного происхождения), клетчатку и воду. В грибах вы найдете калий, натрий, кальций, а также селен, железо, марганец, в зависимости от вида. Благодаря такому разнообразию питательных элементов грибы способны укреплять иммунную систему, способствовать здоровью.

Груши

Груши можно найти практически круглый год, но именно осенью они наиболее ароматные, сочные и полезные. Они являются тонизирующими фруктами, благодаря сочетанию витаминов группы В и фруктозы, груши дают хороший заряд энергии и одновременно способствуют восстановлению сил. Благодаря этим качествам груши часто включают в меню детей, пожилых людей и тех, кто идет на поправку после болезни.

Заключение

Существует так много здоровой пищи, полной питательных веществ, которая заслуживает места в вашей тарелке в этом сезоне! Вот пять фаворитов осени, которые могут помочь поддержать вашу иммунную систему в сезон простуды и гриппа.