![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Арахисовая паста — это пищевой продукт, произведенный из плодов бобовой культуры арахиса. Она готовится из обжаренных очищенных семян, которые измельчаются и перетираются до однородной густой массы. Есть версия, что первыми арахисовую пасту начали делать ацтеки и инки. Сейчас это один из самых популярных в мире относительно необработанных продуктов. Арахисовая паста имеет сладковатый вкус и яркий аромат и содержит не менее 90% арахиса. Она является основой для приготовления арахисового масла.
Арахисовая паста — отличный способ сделать еду более сытной для тех, кто придерживается низкоуглеводной или растительной диеты, хороший вариант для вегетарианцев, поскольку арахис является источником здорового белка, жира и клетчатки. Также паста содержит витамины А, Е, кальций, железо, магний, цинк, калий, натрий.
В 100 г сырой арахисовой пасты в среднем содержится:
Арахисовая паста употребляется как отдельный продукт, она также является ингредиентом соусов, сухих завтраков, теста, начинок и кремов для выпечки, сэндвичей, мороженого и т.д.