- 2
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 25 г
- белки
- 30 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
Салат капрезе — это простая итальянская закуска, которую легко обыграть ко Дню влюбленных. Достаточно только вырезать из помидоров и моцареллы сердца.
Салат с острова Капри на основе помидоров, моцареллы, базилика и оливкового масла первого холодного отжима идеально подходит для праздника. Это легкое блюдо, которое можно приготовить за 20 минут и подавать с чем угодно: от свиных отбивных до рулетиков из дорадо.
Чтобы получить салат капрезе с уникальным вкусом, важно использовать очень свежие и качественные продукты комнатной температуры.
Ингредиенты 7
Основные
Моцареллу нарежьте пластинками, а из них вырежьте сердечки. Помидоры помойте, обсушите, нарежьте кружочками и з них также вырежьте сердечки.
Базилик помойте, обсушите и оборвите листики.
На две тарелки выложите слоями помидоры, сверху моцареллу. Полейте растительным маслом, посыпьте солью, перцем и прованскими травами. Украсьте листиками базилика.
Власний Рахунок
Комментарии