- 2
- порції
- 15 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 25 г
- білки
- 30 г
- жири
- 10 г
- вуглеводи
Салат капрезе — це проста італійська закуска, яку легко обіграти до Дня закоханих. Достатньо тільки вирізати з помідорів і моцарели серця.
Салат з острова Капрі на основі помідорів, моцарели, базиліка та оливкової олії першого холодного віджиму ідеально підходить для свята. Це легка страва, яку можна приготувати за 20 хвилин і подавати з будь-чим: від свинячих відбивних до рулетиків з дорадо.
Щоб отримати салат капрезе з неповторним смаком, важливо використовувати дуже свіжі та якісні продукти кімнатної температури.
Інгредієнти 7
Основні
Моцарелу наріжте пластинками, а з них виріжте сердечка. Помідори помийте, обсушіть, наріжте кружальцями й з них також виріжте сердечка.
Базилік помийте, обсушіть і обірвіть листочки.
На дві тарілки викладіть шарами помідори, зверху моцарелу. Полийте олією, посипте сіллю, перцем і прованськими травами. Прикрасьте листочками базиліку.
Власний Рахунок
Коментарі