ru
ru
додай рецепт
Салат капрезе з сердечками моцарели
Фото: Depositphotos

Салат на 14 лютого: капрезе із сердечками

Автор
Салат капрезе з сердечками моцарели
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
15
хвилин готування
5
хвилин підготовки
409
ккал
25 г
білки
30 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Салат капрезе — це проста італійська закуска, яку легко обіграти до Дня закоханих. Достатньо тільки вирізати з помідорів і моцарели серця.

Салат з острова Капрі на основі помідорів, моцарели, базиліка та оливкової олії першого холодного віджиму ідеально підходить для свята. Це легка страва, яку можна приготувати за 20 хвилин і подавати з будь-чим: від свинячих відбивних до рулетиків з дорадо. 

Щоб отримати салат капрезе з неповторним смаком, важливо використовувати дуже свіжі та якісні продукти кімнатної температури.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/3

Моцарелу наріжте пластинками, а з них виріжте сердечка. Помідори помийте, обсушіть, наріжте кружальцями й з них також виріжте сердечка.

Крок 2/3

Базилік помийте, обсушіть і обірвіть листочки.

Крок 3/3

На дві тарілки викладіть шарами помідори, зверху моцарелу. Полийте олією, посипте сіллю, перцем і прованськими травами. Прикрасьте листочками базиліку. 

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно