top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Запеченные устрицы с беконом
Фото: Depositphotos
Идеи

Закуска-афродизиак: устрицы с беконом, сельдереем и зеленым луком

Автор
Запеченные устрицы с беконом
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
20
минут подготовки
91
ккал
3 г
белки
9 г
жиры
1 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Запеченные устрицы с беконом и зеленью — идеальная закуска для любого торжественного случая, будь то романтический ужин на двоих или праздничная вечеринка в день влюбленных.

Устрицы приправленные мелко нарезанным луком, сладким перцем и сельдереем, обжаренными с беконом и перемешанными с лимонным соком, вустерским соусом и табаско. Вкус действительно необычный, но хочется пробовать еще и еще!

Наслаждайтесь этими устрицами с бокалом шампанского или коктейлем на основе шампанского.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/7

Разогрейте духовку до 205°С.

Шаг 2/7

Откройте все устрицы и мясо переложите в самые глубокие устричные раковины. Должно получиться 10-12 штук.

Полезный совет: Как правильно есть устрицы

Шаг 3/7

Дно формы для запекания заложите слоем каменной соли. Раковины выложите на слой каменной соли.

Шаг 4/7

Отдельно в сковороде поджарьте бекон до хрустящей корочки, выложите на бумажные полотенца, чтобы он стекал, а затем раскрошите.

Шаг 5/7

К жиру из бекона в сковороде добавьте нарезанный зеленый лук, нарезанный болгарский перец и измельченный сельдерей; тушите до мягкости. Добавьте лимонный сок, вустерский соус и табаско.

Шаг 6/7

Выложите луковую смесь на устрицы в раковинах, затем посыпьте сверху раскрошенным беконом.

Шаг 7/7

Выпекайте 10 минут в предварительно разогретой духовке. Подавайте горячими. 


Приятного аппетита!

К такому блюду нужно правильно подбирать вино.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно