- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Роскошный День влюбленных: запеченные устрицы «Рокфеллер»
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Запеченные устрицы «Рокфеллер»]( "Запеченные устрицы «Рокфеллер»")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Один из сильнейших афродизиаков в мире — устрицы. Неудивительно, что в День святого Валентина традиционным блюдом влюбленных считаются именно эти морепродукты. И есть очень интересный способ приготовить устрицы в духовке.
Запеченные устрицы «Рокфеллер» — блюдо с более чем столетней историей, впервые его приготовили в 1899 году в одном из ресторанов Нового Орлеана. В ресторане не хватало улиток, которые так любили посетители, поэтому повар решил заменить их местными устрицами.
Любопытно, что новое блюдо назвали в честь самого богатого американца того времени, Джона Д. Рокфеллера. Запеченные устрицы действительно богато выглядят, а вкус имеют божественный! Кстати, устрицы используют и для приготовления супа буябес.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/7
Разогрейте духовку до 180-200 градусов.
Шаг 2/7
Очистите чеснок и мелко нарежьте. Обжарьте на хорошо разогретой сковороде со сливочным маслом.
Шаг 3/7
Добавьте в сковороду белое вино, бейби-шпинат и продолжайте тушить минимум 5-7 минут.
Шаг 4/7
Затем снимите сковороду с огня, достаньте шпинат и переложите в миску. Добавьте туда половину сухарей, тертый пармезан и специи.
Шаг 5/7
Откройте ракушки устриц и выложите их на противень. Выложите в них шпинат и посыпьте остатком панировочных сухарей.
Читайте также: Как правильно есть устрицы
Шаг 6/7
Сбрызните устрицы абсентом и отправьте запекаться в духовку на 10 минут.
Шаг 7/7
Достаньте и подавайте горячими. Приятного аппетита!
Подавайте горячие устрицы с бокалом вкусного излюбленного вина.
Читайте также
Похожие публикации
-
![день святого Валентина]( "день святого Валентина")
-
![День святого Валентина]( "День святого Валентина")
-
![Капкейки на День святого Валентина: рецепт простой]( "Капкейки на День святого Валентина: рецепт пошаговый")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Капкейки на День святого Валентина: рецепт, который легко повторить
- Автор
-
Виктория Вакив
![Капкейки на День святого Валентина: рецепт простой]( "Капкейки на День святого Валентина: рецепт пошаговый")
-
![Чизкейк с малиной]( "Чизкейк с малиной")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги