Маринованный лук-шалот — быстрый рецепт

Маринованные овощи придают любому блюду сладкий, соленый и острый вкус. Это то, что вы должны иметь в своем холодильнике, чтобы улучшить вкусовые характеристики блюд.

Читайте: Вкусные жемчужины: маринованный маленький лучок на зиму

Лук-шалот — идеальный овощ для маринования. Кольца шалота имеют нужный размер и форму — достаточно маленькие, чтобы их можно было съесть за один укус, но достаточно большие, чтобы повлиять на вкус блюда.

Приготовьте рассол из яблочного уксуса, перца, сахара и замаринуйте лук-шалот. После приготовления он хранится в холодильнике не менее двух недель.

Узнайте о том, как замариновать лук за 7 минут.

С маринованным луком-шалотом можно приготовить теплый салат с печеной брокколи.

В этом рецепте колдуют

Процессы

• Маринование