ua
ua
добавь рецепт
Суп из зеленой чечевицы
Фото: Depositphotos

Простой суп из зеленой чечевицы

Автор
Суп из зеленой чечевицы
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Легкий
5
порций
40
минут приготовление
5
минут подготовки
318
ккал
8 г
белки
17 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Такой сытный суп станет хорошо согревает, а чечевица прекрасно заменяет потребность в мясе.

Ингредиенты 11

Основные:

Шаг 1/5

Зеленую чечевицу хорошо промойте под проточной водой. Читайте, как правильно варить разные виды чечевицы.

Шаг 2/5

Картошку, морковь и стебли сельдерея нарежьте маленькими кубиками. Лук и чеснок (2 зубчика) нарежьте очень мелко.

Шаг 3/5

Разогрейте масло в кастрюле и обжарьте лук и чеснок. Когда они подрумянятся, добавьте сельдерей и морковь.

Шаг 4/5

Через несколько минут жарки добавьте воду, кубик бульона и доведите все до кипения.

Шаг 5/5

Теперь добавьте чечевицу и картофель. Варите, пока суп не станет густым, а картофель и чечевица очень мягкими. Солите в конце. Подавайте, посыпав измельченной петрушкой.

Советуем также рецепт тушеной чечевицы с овощами — это простой и сытный гарнир.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно