- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Этот маковый пирог выглядит как сэндвич в разрезе — очень много мака, сладкое тесто, и изюминка рецепта в виде пшеничной крупы в начинке. Особенно органично пирог будет смотреться на праздничном столе.
Если вы попробовали слойки с маком, то стоит перейти к следующему этапу ваших отношений с маком — пирога. Начинка должна быть с большим количеством этих зерен и добавьте пшеничную крупу — так вкус будет нежнее и интереснее. При желании добавьте еще и изюм.
Также стоит попробовать: Красные вареники с маком — любовь из первого кусочка
Разогрейте духовой шкаф до 180°C.
Просейте в глубокую миску муку с разрыхлителем, добавьте сахар, размягченное масло и молоко, замесите однородное тесто и разрежьте пополам.
Один кусок раскатайте на присыпанной мукой рабочей поверхности и уложите в смазанную маслом форму, смажьте сверху вареньем.
Вскипятите молоко с сахаром, добавьте туда натертый мак и пшеничную крупу. Немного проварите и отставьте, накройте крышкой. Как только смесь остынет, добавьте цедру лимона и взбитый яичный белок.
Высыпьте мак в форму для выпечки сверху на варенье и тесто и накройте другим раскатанным пластом теста.
Выпекайте 35-40 минут. Достаньте и по желанию укройте взбитыми сливками.
Подавайте маковый пирог с подогретым молоком.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги