ru
ru
додай рецепт
Маковий пиріг
Фото: Depositphotos

Маковий пиріг до святкового столу

Автор
Маковий пиріг
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
827
ккал
20 г
білки
42 г
жири
101 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей маковий пиріг виглядає ніби сендвіч у розрізі — дуже багато маку, солодке тісто і родзинка рецепту у вигляді пшеничтої крупи у начинці. Особливо органічно пиріг виглядатиме на святковому столі.

Якщо ви спробувати слойки з маком, то варто перейти до наступного етапу ваших стосунків з маком — пирога. Начинка має бути з великою кількістю цих зерех і додайте пшеничну крупу — так смак буде ніжніший і цікавіший. За бажанням додайте ще й родзинки.

Також варто спробувати: Червоні вареники з маком — любов з першого шматочка

Інгредієнти 12

Основні

Для начинки

Крок 1/6

Розігрійте духовку до 180°C.

Крок 2/6

Просійте у глибоку миску борошно з розпушувачем, додайте цукор, розм’якшене масло і молоко, замісіть однорідне тісто і розріжте навпіл.

Крок 3/6

Один шматок розкачайте на присипаній борошном робочій поверхні і покладіть у змащену маслом форму, змастіть зверху варенням.

Крок 4/6

Закип’ятіть молоко з цукром, додайте туди натертий мак та пшеничну крупу. Трохи проваріть і відставте, накрийте кришкою. Щойно суміш охолоне — додайте цедру лимона та збитий яєчний білок.

Крок 5/6

Висипте мак у форму для випічки зверху на варення й тісто та накрийте іншим розкачаним пластом тіста.

Крок 6/6

Випікайте 35-40 хвилин. Дістаньте і за бажанням вкрийте збитими вершками.

Подавайте маковий пиріг з підігрітим молоком.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно