Простой торт с вареньем с благородным названием «Мария Луиза»

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом и посыпьте мукой дно и стенки 2 круглых форм для выпечки одинакового диаметра. Отложите.

В миске смешайте муку, разрыхлитель и апельсиновую цедру. Хорошо перемешивайте как минимум 20 секунд. Добавить апельсиновый сок, молоко, яйца, сахар и масло.

Смешивайте на низкой скорости миксером в течение 1 минуты. Увеличьте скорость до средней и перемешивайте около 2 минут.

Разделите тесто поровну между подготовленными формами и выпекайте до золотистого цвета примерно 30–35 минут. Извлеките из духовки и остудите в форме в течение 15 минут. Выньте коржи и дайте им полностью остыть примерно 1 час.

Соберите торт: положите 1 корж плоской стороной на подставку для торта. Смажьте вареньем, оставляя 1-1,5 см до краев. Сверху выложите второй корж торта, затем посыпьте сахарной пудрой. Разрежьте торт на куски влажным ножом и подавайте.