Простий торт з варенням із шляхетною назвою «Марія Луїза»

Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть маслом і посипте борошном дно та стінки 2 круглих форм для випічки однакового діаметра. Відкладіть.

У мисці змішайте борошно, розпушувач та апельсинову цедру. Добре перемішуйте як мінімум 20 секунд. Додайте апельсиновий сік, молоко, яйця, цукор та масло.

Змішуйте на низькій швидкості міксером протягом 1 хвилини. Збільште швидкість до середньої й перемішуйте близько 2 хвилин.

Розділіть тісто порівну між підготовленими формами й випікайте до золотистого кольору приблизно 30–35 хвилин. Дістаньте з духовки та остудіть у формі протягом 15 хвилин. Вийміть коржі та дайте їм повністю охолонути приблизно 1 годину.

Зберіть торт: покладіть 1 корж пласкою стороною на підставку для торта. Змастіть варенням, залишаючи 1-1,5 см до країв. Зверху викладіть інший шар торта, потім посипте цукровою пудрою. Розріжте торт на шматки трохи вологим ножем і подавайте.