Кофейный кекс
Фото: Depositphotos

Кекс с растворимым кофе для позднего завтрака

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
845
ккал
13 г
белки
47 г
жиры
108 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кекс с растворимым кофе — идеальный десерт к утренней чашке чая. Его легко испечь по нашему пошаговому рецепту.

Благодаря большому количеству масла кекс с растворимым кофе получается очень мягким и воздушным внутри. Добавьте к этому легкую кофейную глазурь, и десерт получится еще вкуснее. По желанию можно украсить кекс шоколадной стружкой или добавить ее в тесто.

Вам понравится: Орехово-ромовый кекс

Сочетание какао и кофе в десертах ценится и всегда гарантирует хороший конечный результат. К примеру, торт «Капучино» благодаря этим ингредиентам вызывает настоящий фурор своим вкусом.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/4

В миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения мягкого и компактного крема. По одному добавьте яйца той же температуры, что и масло.

Шаг 2/4

Смешайте какао и 3 чайные ложки растворимого кофе, разбавьте их молоком и добавьте в миску вместе с просеянной мукой, разрыхлителем и солью. Все смешайте и вылейте в смазанную растительным маслом форму. Выпекайте при температуре 180°C в духовке около 45 минут.

Шаг 3/4

Тем временем смешайте сахарную пудру и оставшийся растворимый кофе с 3 столовыми ложками воды и приготовьте однородную глазурь.

Шаг 4/4

Извлеките кекс из духовки после проверки зубочисткой. Если выходит сухой, то кекс готов. Дайте ему остыть и полейте глазурью.

Вы также можете приготовить шоколадную глазурь. Для ее приготовления нужно всего три ингредиента!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно