top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Оладьи из хлеба и сыра
Фото: Depositphotos
Идеи

Оладьи из черствого хлеба и сыра

Автор
Оладьи из хлеба и сыра
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
20
минут приготовление
5
минут подготовки

Не надо выбрасывать черствый хлеб. Из него можно приготовить вкусное блюдо с сыром polpette di pane. По форме это небольшие оладьи, иногда шарики во фритюре, которые можно подавать и на завтрак, и на фуршет.

Будет также вкусно: Что приготовить из черствой булки — запеканка с крапивой и шпинатом

На этот раз мы предлагаем версию с оладьями. Готовьте на молоке или без него, добавьте зелень и любимые специи. Если любите острое — добавьте больше перца или замените пармезан другим сыром. Это замечательно — подстраивать рецепт под собственные предпочтения.

А еще из черствого хлеба советуем приготовить утренние сладости!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Раскрошите черствый хлеб на куски и замочите в холодной воде на 10-15 минут. Отожмите воду и переложите в миску.

Шаг 2/4

Добавьте все ингредиенты, кроме растительного масла, и хорошо перемешайте. Соль регулируйте осторожно, ведь сыр достаточно соленый.

Шаг 3/4

В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло и выложите первую партию оладий. Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, осторожно переворачивая один раз или дважды, около 3-4 минут. Если оладьи поджариваются быстро, убавьте огонь.

Шаг 4/4

Выложите оладьи на тарелку, застеленную салфетками, чтобы они впитали лишнее масло. Подавайте и наслаждайтесь.

Из черствого хлеба можно приготовить вкусный тыквенный пудинг и даже питательный суп! Читайте рецепт итальянского панкотто.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно