- 7
- порций
- 1:20 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 10 г
- белки
- 2 г
- жиры
- 67 г
- углеводы
Во-первых, его очень легко замесить. Во-вторых, тесто хорошо хранится в холодильнике. Хлеб можно испечь через 12 и даже 24 часа. Чем больше тесто пролежит, тем вкус хлеба будет лучше.
Таких рецептов домашнего хлеба достаточно. Они не требуют длительного вымешивания теста и формовки.
Попробуйте испечь хлеб с медом и тмином или бесдрожжевой на кефире.
Свой хлеб фудблогер Дарья Дорошкевич называет самым простым. Нужно замесить тесто, дважды провести процедуру растяжения и оставить в холодильнике. Особенность состоит в том, что вы можете печь его хоть через 12, хоть через 24 часа. От этого хлеб будет только вкуснее.
Для расширения кулинарных горизонтов предлагаем австралийский домашний хлеб. Он замешивается на молоке.
Ингредиенты 5
Основные:
Соединить все ингредиенты, залить теплой водой. Замесить тесто, оставить на 30 минут.
Растянуть 4-5 раз, сложить пополам, накрыть крышкой и оставить на 15 минут.
Снова растянуть 2-5 раз, сложить пополам. Затянуть пленкой, сделать на пленке несколько отверстий и оставить в холодильнике на 12 часов.
Разделить на 4 части, сформировать хлеб смазанными растительным маслом руками. Выложить на застеленный пергаментом противень на расстоянии.
Выпекать в разогретой до 240 градусов духовке 25 минут.
Если никогда не пробовали домашний шоколадный хлеб, то здесь есть простой рецепт.
Власний Рахунок
Комментарии