top banner
Пирог со спаржей и томатами
Фото: Depositphotos

Пирог со спаржей и томатами, вдохновленный рецептом из сказки о Кролике Питере

Рейтинг
5
Комментарии
5
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки

Этот пирог похож на изображение сада или огорода с рамкой из слоеного теста. Он яркий, ароматный и вкуснейший. А рецепт вдохновлен блюдом из сказки о Кролике Питере.

Этот пирог хорош в холодном виде, а еще лучше в горячем виде прямо из духовки. Также вам понравятся нааны со спаржей. Необычно, но захочется повторить еще.

Также попробуйте: Классические английские булочки со смородиной от Кролика Питера

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень с листом пергамента и отложите в сторону.

Шаг 2/4

На слегка усыпанной мукой поверхности аккуратно раскатайте слоеное тесто, чтобы сгладить швы, разрежьте его пополам, чтобы получились два больших прямоугольника, — таким образом вы сможете приготовить два пирога. Или, если вам достаточно и одного, не раскатывайте тесто слишком тонко.

Шаг 3/4

В миске смешайте рикотту, яйцо и сыр. Приправьте солью и перцем. Распределите смесь по двум пластам слоеного теста, оставляя края. Добавьте сверху вяленые томаты. Сверху вдавите стебли спаржи.

Шаг 4/4

Выпекайте в течение 15 минут или до золотисто-коричневого цвета.

Подавайте пирог со спаржей с алкогольным какао.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Lina Shkliaruk

    Lina Shkliaruk

    11 месяцев назад

    Доброго дня, підкажіть, будь ласка, чи треба попередньо варити спаржу? чи потрібно очистити кінцівки?Для чого потрібно розділяти тісто?

    • shuba.life

      shuba.life

      11 месяцев назад

      @Lina Shkliaruk, добрий день! якщо у вас молоденька спаржа, то за 15 хв випікання, вона проготується. якщо більш крупна, то справді можете її підварити у воді чи на парі до 5 хв. Щодо розділення тіста, то ідеться про можливість приготування двох пирогів із 500 г тіста, справді не дже вдало сформульовано, зараз напишемо зрозуміліше.

      • Lina Shkliaruk

        Lina Shkliaruk

        10 месяцев назад

        @shuba.life , Дякую

      • shuba.life

        shuba.life

        10 месяцев назад

        @Lina Shkliaruk, :) Хай смакує!

  • Lina Shkliaruk

    Lina Shkliaruk

    11 месяцев назад

    Доброго дня

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно