Роллы из маринованного перца
Фото: Depositphotos

Роллы из маринованного болгарского перца

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
30
минут подготовки
98
ккал
6 г
белки
3 г
жиры
9 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Роллы из болгарского перца с творогом — это вкусная и оригинальная холодная закуска, которая подойдет к праздничному застолью.

Кроме того, что эти роллы из маринованного перца очень вкусны, они еще и яркие. А готовить их проще, чем может показаться. Вам просто нужно запечь перцы, очистить их, а затем замариновать. Когда они будут готовы, вам остается начинить их сыром с чесноком и зеленью, охладить и подавать на стол.

Вам понравится: Без мяса даже лучше: фаршированные перцы с фетой и песто

Также у вас есть возможность познакомиться с другими рецептами с перцем, которые легко и просто приготовить дома.

Ингредиенты 12

Основные

Для маринада

Шаг 1/5

Перцы промойте, обсушите и запекайте 15 минут при температуре 200°C. Затем охладите, очистите от кожуры, разрежьте на четыре части и удалите сердцевину. Положите кусочки перцев в посуду с крышкой.

Шаг 2/5

Для маринада соедините все ингредиенты, залейте перец, накройте крышкой и поместите в холодильник на 3-4 часа.

Шаг 3/5

Для начинки очистите чеснок и пропустите через пресс. Зелень помойте, обсушите и мелко нарежьте.

Шаг 4/5

Протрите творог, добавьте сметану, чеснок и зелень. Посолите, поперчите и перемешайте массу до однородности.

Шаг 5/5

На кусочки перца выкладывайте начинку и сверните рулетиками. Перед подачей можно охладить.

Вас также может заинтересовать рецепт перца гриль в маринаде. Этот пикантный овощной гарнир хорошо подходит мясу.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно