Роли з маринованого перцю
Фото: Depositphotos

Роли з маринованого болгарського перцю

Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
98
ккал
6 г
білки
3 г
жири
9 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Роли з болгарського перцю з кисломолочним сиром — це смачна і оригінальна холодна закуска, яка підійде до святкового застілля.

Крім того, що ці роли з маринованого перцю дуже смачні, вони ще й яскраві. А готувати їх простіше, ніж може здатися. Вам просто потрібно запекти перці, очистити їх, а потім замаринувати. Коли вони будуть готові, вам лишається начинити їх сиром із часником і зеленню, охолодити та подавати до столу.

Вам сподобається: Без м’яса навіть краще: фаршировані перці з фетою та песто

Також у вас є можливість познайомитися з іншими рецептами з перцем, які легко і просто приготувати вдома.

Інгредієнти 12

Основні

Для маринаду

Крок 1/5

Перці помийте, обсушіть і запікайте 15 хвилин при температурі 200°C. Потім охолодіть, очистьте від шкірки, розріжте на чотири частини і видаліть серцевину. Покладіть шматочки перців у посуд з кришкою.

Крок 2/5

Для маринаду з’єднайте всі інгредієнти, залийте ним перець, накрийте кришкою і помістіть у холодильник на 3-4 години.

Крок 3/5

Для начинки очистьте часник і пропустіть через прес. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте.

Крок 4/5

Перетріть кисломолочний сир, додайте сметану, часник і зелень. Посоліть, поперчіть і перемішайте масу до однорідності.

Крок 5/5

На шматочки перцю викладайте начинку і згорніть рулетиками. Перед подачею можна охолодити.

Вас також може зацікавити рецепт перцю гриль у маринаді. Цей пікантний овочевий гарнір добре пасує до м’яса.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно