- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 16 г
- білки
- 17 г
- жири
- 9 г
- вуглеводи
Фарширований перець — це справжня насолода і фірмова страва у багатьох сім’ях. Ви можете начинити овоч чим завгодно: м’ясом, рибою, крупами, овочами. А ми пропонуємо спробувати перець, фарширований бринзою.
Для начинки, крім бринзи, вам знадобляться яйце, зелень і паприка. Після приготування в духовці вона стане м’якою та тягучою, а тому й особливо привабливою. Ось побачите — з цими фаршированими перцями ви підкорите і родину, і друзів!
SHUBA рекомендує: Фантастичні перці і де їх застосовують
І ще один вегетаріанський рецепт у скарбничку — фарширований перець з булгуром по-грецьки.
Інгредієнти 6
Основні
У перців зріжте верхівку і видаліть серцевину. Добре промийте і обсушіть.
Для начинки розімніть бринзу виделкою, додайте яйце і паприку. Зелень помийте, обсушіть, дрібно наріжте і покладіть у бринзу. Добре перемішайте масу і начиніть нею перці.
Форму для запікання змастіть олією, викладіть у неї перці і накрийте їх верхівками. Побризкайте олією і запікайте 30 хвилин при температурі 180°C. При подачі прикрасьте зеленню!
Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте «м’якішу» версію — перець з яєчно-сирною начинкою.
Власний Рахунок
Коментарі