Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Печеночный паштет как у мамы — старый семейный рецепт
- Автор
-
Катя Гернат
![Печеночный паштет]( "Печеночный паштет")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 8
- порций
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
410
ккал
ккал
- 5 г
- белки
- 43 г
- жиры
- 6 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Помните домашний печеночный паштет от мамы или бабушки? Вкусный, сытный, а главное — натуральный. Непревзойденная классика. У нас есть проверенный семейный рецепт, который никогда не подводит.
Такой паштет лучше всего есть со свежим багетом или теплым домашним хлебом.
Ингредиенты 7
Основной
Шаг 1/4
Печень и подчеревину порежьте большими кусочками и отварите в течение 25-30 минут без соли.
Шаг 2/4
Лук измельчите кубиками и поджарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3/4
Теплую (это обязательно) печень и подчеревину перекрутите с луком на мясорубке дважды. Добавьте соль и перец. Хорошо перемешайте.
Шаг 4/4
Выложите эту массу на пергаментную бумагу слоем толщиной 1-1,5 см, посередине выложите порезанное масло, как на фото.
Осторожно, с помощью бумаги, заверните края массы внутрь, чтобы масло оказалось в центре рулета. Заверните бумагу вокруг рулета и поставьте паштет в холодильник.
Через 30-40 минут, когда он остынет, паштет можно есть.
Попробуйте также домашний паштет из говяжьей печени — это очень вкусно, но менее калорийно.
Больше рецептов вкусного паштета:
Как приготовить рыбный паштет
Это блюдо обожают в Венеции. Его готовят там везде — в маленьких и больших ресторанах, дома на кухне. Паштет делают из баккалы — соленой трески. У нас ее тоже можно приобрести, но для этого придется обежать почти весь город. Мы этого делать не будем, а просто заменим треску на привычный нам хек.
Просмотреть
Как приготовить паштет из шпрот
Эта простая намазка из шпрот станет отличным дополнением к праздничному столу. Подавать паштет лучше с мелко нарезанной петрушкой для ароматности.
Просмотреть
Домашний паштет из говяжьей печени
Паштет из говяжьей печени — отличная заготовка для праздничной трапезы или закуски для особой даты.
ПросмотретьЧитайте также
Похожие публикации
-
![Паштет с черносливом]( "Печеночный паштет с черносливом")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Печеночный паштет с черносливом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Паштет с черносливом]( "Печеночный паштет с черносливом")
-
![Печеночный паштет-рулет – рецепт]( "Печеночный паштет-рулет")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Печеночный паштет-рулет — изысканная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Печеночный паштет-рулет – рецепт]( "Печеночный паштет-рулет")
-
![Паштет из говяжьей печени]( "Домашний паштет из говяжьей печени")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Домашний паштет из говяжьей печени
- Автор
-
Виктория Вакив
![Паштет из говяжьей печени]( "Домашний паштет из говяжьей печени")
-
![Французский паштет в тесте]( "Французский паштет в тесте")
- Время приготовления
- 1:40 год
- Сложность приготовления
- Средний
Триумф вкуса: французский паштет
- Автор
-
Виктория Вакив
![Французский паштет в тесте]( "Французский паштет в тесте")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги