Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Тушеный молодой картофель — просто и вкусно
- Автор
-
Ирина Руденко
![Тушеный молодой картофель]( "Тушеная молодая картошка")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 20
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
326
ккал
ккал
- 5 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 49 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Не знаете, что приготовить на обед или ужин — приготовьте картошку. Она вкусна со всем и сама по себе.
Молодой картофель вкусен весь — от тоненькой кожуры до… До того, что мы часто выливаем вместе с отваром. Поэтому SHUBA предлагает вам рациональный и вкусный способ приготовления молодой картошки, который сохраняет всю ее красоту. Отварите ее в небольшом количестве воды, которую картофельный крахмал превратит в кремовый соус, и приправьте сливочным маслом и специями. Для этого блюда лучше всего подходят сорта белого картофеля с высоким или средним содержанием крахмала.
Попробуйте также: Молодой картофель с сырным соусом
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/3
Помойте молодой картофель шершавой губкой или щеткой. Разрежьте мелкие клубни пополам, более крупные на 4 или более частей. Положите в кастрюлю и залейте водой, чтобы она едва не покрывала картошку. Очищенный лук мелко нарежьте, добавьте к картофелю.
Шаг 2/3
Поставьте кастрюлю на сильный огонь, когда вода закипит, убавьте огонь и готовьте картофель под крышкой 10 минут. Добавьте сливочное масло и специи, перемешайте и тушите под крышкой до желаемой густоты блюда, 15-20 минут, периодически помешивая.
Шаг 3/3
Посолите картофель по вкусу, перемешайте, накройте крышкой и дайте постоять минут 10.
Подавайте тушеный молодой картофель с нежной запеченной мойвой, она, кстати, готовится без жира. Или с изысканными колбасками, обжаренными в вине. Вкус картофеля также удачно дополнит сладковатая обжаренная капуста с морковью.
Похожие публикации
-
![Запеченный картофель – вегетарианский гарнир]( "Молодой картофель")
От шефа- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Самый вкусный рецепт молодой картошечки
- Автор
-
Марко Черветти
![Запеченный картофель – вегетарианский гарнир]( "Молодой картофель")
-
![Молодой картофель с маком]( "Молодой картофель с маком")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Молодой картофель с маком — рецепт древнего украинского блюда
-
![Молодой картофель с ветчиной и овощами]( "Молодой картофель с ветчиной и овощами в мультиварке")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Здоровый ужин: молодой картофель с ветчиной и овощами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Молодой картофель с ветчиной и овощами]( "Молодой картофель с ветчиной и овощами в мультиварке")
-
![Гратен з капустою]( "Гратен з капустою")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Гратен с фаршем, молодым картофелем и капустой
- Автор
-
Виктория Вакив
![Гратен з капустою]( "Гратен з капустою")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги