Тушкована молода картопля — просто, смачно

Молода картопля смачна вся — від тоненької шкірки до… До того, що ми часто виливаємо разом з відваром. Тож SHUBA пропонує вам раціональний та смачний спосіб приготування молодої картоплі, що зберігає всю її красу. Відваріть її у невеликій кількості води, яку картопляний крохмаль перетворить на кремовий соус, та приправте вершковим маслом і спеціями. Для цієї страви найкраще підходять сорти білої картоплі з високим або середнім вмістом крохмалю.

Спробуйте також: Молода картопля з сирним соусом

Подавайте тушковану молоду картоплю з ніжною запеченою мойвою, вона, до речі, готується без жиру. Або з вишуканими ковбасками, обсмаженими у вині. Смак картоплі також вдало доповнять солодкуваті обсмажені капуста з морквою.