- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Молодая капуста и морковь, красиво поджареные на скорую руку
- Автор
-
Ирина Руденко
![Жареные молодая капуста и морковь]( "Жареные молодая капуста и морковь")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 15
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
176
ккал
ккал
4 г
белки
11 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Это блюдо из молодых капусты и моркови готовится очень быстро, поэтому в нем сохраняются и вкус, и красота свежих овощей.
Молодая капуста — хороший вариант не только для свежих салатов, но и для приготовленных блюд. По сравнению со зрелой капустой молодая быстрее становится мягкой, у нее более нежный и сладкий вкус и нет характерного капустного духа, ее свежий легкий аромат только дополняет другие овощи в блюде.
Другие овощи — это морковь и лук, то есть блюдо скромное по количеству ингредиентов. Но оно оригинальное по качеству. Мы предлагаем нарезать одни и те же овощи по-разному — крупно и мелко. Это создаст интересный контраст во вкусе, текстуре и украсит блюдо.
Попробуйте также:
суп с молодой капустой и горошком;
молодую капусту, запеченную с сыром;
жареную молодую капусту с беконом.
Ингредиенты 6
Основной
Шаг 1/2
Овощи промойте и обсушите. Капусту разрежьте пополам, крупно нарежьте зеленую часть головки и мелко нашинкуйте белую часть. Лук мелко нарежьте. Часть моркови нарежьте кружочками, часть — натрите на крупной терке.
Шаг 2/2
Налейте масло на сковороду. Насыпьте овощи и жарьте под крышкой до желаемой мягкости, время от времени помешивая. Готовое блюдо посолите и поперчите по вкусу и перемешайте.
Жареная молодая капуста с морковью вкусная и горячая, и остывшая. Подавайте ее как гарнир к запеченной мойве, эта рыбка также вкусна при любой температуре. Или добавьте к скумбрии с картофелем.
Похожие публикации
-
![Овощной суп с капустой]( "Овощной суп с молодой капустой")
Зеленые рецепты- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Овощной суп с молодой капустой — легкий постный обед
- Автор
-
Ирина Вакив
![Овощной суп с капустой]( "Овощной суп с молодой капустой")
-
![Кимчи из капусты]( "Кимчи из молодой капусты")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Закуска по-корейски: кимчи из молодой капусты
- Автор
-
Ирина Вакив
![Кимчи из капусты]( "Кимчи из молодой капусты")
-
![Вареники со свежей капустой]( "Вареники со свежей капустой")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Вареники с молодой капустой
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Вареники со свежей капустой]( "Вареники со свежей капустой")
-
![Капустные буриты с интересной начинкой]( "Капустные буриты с интересной начинкой")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Капустные бурито с интересной начинкой
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Капустные буриты с интересной начинкой]( "Капустные буриты с интересной начинкой")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Teytin Teytin
год назад