Малиновый мусс
Фото: Midjourney

Легкий малиновый мусс со сливками

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:20
часы приготовление
10
минут подготовки
551
ккал
4 г
белки
40 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Малиновый мусс — свежий и легкий десерт, идеально подходящий для подачи в конце трапезы.

Его кремовая сливочная консистенция и волшебный цвет покорят всех без исключения. Еще одним бонусом малинового мусса является простота приготовления и вариативность в оформлении. Мы украсили наш малиновый мусс сахарной пудрой, тертым шоколадом, ягодами и листочками мяты, но вы можете добавить что угодно: кокосовую стружку, измельченный фундук, взбитые сливки и т.д.

SHUBA рекомендует: Этот шоколадный мусс покорит ваше сердце

  • Если вы не едите продукты животного происхождения, вы можете использовать растительные сливки и агар-агар вместо желатина.

Вам также понравится клубничный мусс из трех ингредиентов.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Малину помойте, обсушите, очистите от плодоножек и отложите несколько ягод для украшения. В основную массу всыпьте сахар, ванильный сахар и разомните вилкой.

Шаг 2/5

Желатин замочите в стакане холодной воды на 10 минут. Лайм промойте и обсушите, из кожуры натрите цедру, а из мякоти выжмите сок.

Шаг 3/5

Сливки взбейте миксером в густую массу. Добавьте ягодное пюре, замоченный желатин, цедру и сок лимона и взбейте в однородную массу. Полученный мусс выложите в форму и поставьте в холодильник на 1 час.

Шаг 4/5

Мяту помойте, обсушите и оборвите листики. Шоколад натрите на мелкую терку.

Шаг 5/5

Форму с муссом опустите в горячую воду и переверните на блюдо, посыпанное сахарной пудрой и тертым шоколадом. Украсьте готовый мусс ягодами малины и листочками мяты.

Французский десерт может быть в разных вариациях. Мы рекомендуем вам приготовить быстрый черничный мусс.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно