ru
ru
додай рецепт
Малиновий мус з вершками
Фото: Midjourney

Легкий малиновий мус з вершками

Автор
Малиновий мус з вершками
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:20
години готування
10
хвилин підготовки
551
ккал
4 г
білки
40 г
жири
47 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Малиновий мус — свіжий і легкий десерт, що ідеально підходить для подачі наприкінці трапези.

Його кремова вершкова консистенція і чарівний колір підкорять усіх без винятку. Ще одним бонусом малинового мусу є простота приготування й варіативність в оздобленні. Ми прикрасили наш малиновий мус цукровою пудрою, тертим шоколадом, ягодами та листочками м’яти, але ви можете додати будь-що: кокосову стружку, подрібнений фундук, збиті вершки тощо.

SHUBA рекомендує: Цей шоколадний мус підкорить ваше серденько

  • Якщо ви не їсте продукти тваринного походження, можете використовувати рослинні вершки та агар-агар замість желатину.

Вам також сподобається полуничний мус з трьох інгредієнтів.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Малину помийте, обсушіть, очистьте від плодоніжок і відкладіть кілька ягід для прикраси. В основну масу всипте цукор, ванільний цукор і розімніть виделкою.

Крок 2/5

Желатин замочіть у склянці холодної води на 10 хвилин. Лайм помийте та обсушіть, зі шкірки натріть цедру, а з м’якоті витисніть сік.

Крок 3/5

Вершки збийте міксером d густу масу. Додайте ягідне пюре, замочений желатин, цедру і сік лимона та збийте до однорідної маси. Отриманий мус викладіть у форму і поставте в холодильник на 1 годину.

Крок 4/5

М’яту помийте, обсушіть і обірвіть листочки. Шоколад натріть на дрібну тертку.

Крок 5/5

Форму з мусом опустіть у гарячу воду і переверніть його на блюдо, посипане цукровою пудрою і тертим шоколадом. Прикрасьте готовий мус ягодами малини та листочками м’яти.

Французький десерт може бути в різних варіаціях. Ми точно радимо вам приготувати швидкий чорничний мус.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно