top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Молодой картофель на сковороде
Фото: Depositphotos

Жареный молодой картофель целый на сковороде

Автор
Молодой картофель на сковороде
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
5
минут подготовки
210
ккал
3 г
белки
10 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Жареная молодая картошечка — любимое блюдо летом. В сочетании с чесноком и укропом на сковороде она наполняет дом невероятно аппетитными ароматами.

Жареная молодая картошечка имеет нежную серединку и хрустящую румяную корочку. Чеснок придает пикантности вкусу, а укроп — аромата. Можно приготовить сметанный соус и подавать с ним. К картошке приготовьте также быстрые малосольные огурцы с горчицей.

Воспользуйтесь идеями: Лучшие рецепты приготовления молодого картофеля

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Мелкий картофель хорошо помойте и обсушите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Укроп помойте, обсушите и мелко нашинкуйте.

Шаг 2/4

Широкую сковороду поставьте на огонь и разогрейте в нем растительное масло, после чего выложите туда картофель.

Шаг 3/4

Жарьте на среднем огне, периодически переворачивая, примерно 20-30 минут.

Шаг 4/4

В конце посолите и поперчите по вкусу, добавьте чеснок. Жарьте еще 2-3 минуты. Далее снимите с огня, потрясите укропом и подавайте.

Подавать молодой жареный картофель можно с огуречным салатом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно