- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Идеи
Молодой картофель «Айдахо» — за уши не оттянешь!
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Молодой картофель «Айдахо»]( "Молодой картофель «Айдахо»")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
Молодая картошка так и просится на стол. Но, кроме отварной, можно приготовить ее по многим рецептам. Например, картофель «Айдахо» — традиционное американское блюдо.
Картофель «Айдахо» имеет прямое отношение к штату Айдахо. Ведь в этом регионе картофель является одной из главных сельскохозяйственных культур. И жители этого штата великие знатоки, как лучше приготовить картошку. Они издавна запекали ее с пряными специями целиком. Также «айдахо» — это название одного из сортов этой культуры. Но если нужный сорт найти не удалось, то можно приготовить блюдо из другого сорта.
На американский картофель «Айдахо» похож наш украинский картофель по-крестьянски .
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/6
Молодой картофель тщательно помойте. Мелкий картофель оставляйте целым, а больший разрежьте на 2-4 части.
Шаг 2/6
Поместите картофель в кастрюлю и залейте холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите после закипания 3 минуты. Слейте воду, картофель охладите и просушите до комнатной температуры на кухонной доске.
Шаг 3/6
А пока приготовьте маринад. Смешайте в миске все ингредиенты: соевый соус, растительное масло, кетчуп, выжмите чеснок, добавьте горчицу, соль и специи.
Шаг 4/6
Картофель переложите в глубокую миску или кастрюлю и полейте маринадом. Все хорошо перемешайте руками, ведь маринад должен пропитать каждый кусочек.
Шаг 5/6
Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Застелите пергаментом противень и разложите в один слой картофель. Можете сверху вылить оставшийся маринад. Запекайте 35-40 минут.
Шаг 6/6
Готовый картофель переложите на тарелку и подавайте на стол с мясом или овощами. Приятного аппетита!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Запеченный картофель с соусом из сметаны]( "Запеченный картофель с соусом из сметаны")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофель с начинкой из сыра
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Запеченный картофель с соусом из сметаны]( "Запеченный картофель с соусом из сметаны")
-
![Картофель с зеленью и чесноком]( "Картофель с петрушкой")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофель с петрушкой: особенный рецепт
- Автор
-
Ирина Вакив
![Картофель с зеленью и чесноком]( "Картофель с петрушкой")
-
![картофель]( "картофель")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченный картофель по-итальянски
- Автор
-
Ольга Чубукова
![картофель]( "картофель")
-
![Картофель по-крестьянски]( "Картофель по-крестьянски")
От читателей- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофель по-крестьянски в духовке — самый простой рецепт
- Автор
-
![Поліна Назарова]( "Поліна Назарова")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Лидия Верхова
год назад