Предложения от «Сільпо»
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Готовим быстро и вкусно: салат с крабовыми палочками
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Салат с крабовыми палочками]( "Крабовый салат")
Идеи
Молодой картофель «Айдахо» — за уши не оттащишь!
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Молодой картофель «Айдахо»]( "Молодой картофель «Айдахо»")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
260
ккал
ккал
4 г
белки
14 г
жиры
31 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Молодой картофель так и просится на стол. Но, кроме отварного, можно приготовить его по многим рецептам. Среди самых вкусных — картофель «Айдахо», традиционное американское блюдо.
Картофель «Айдахо» имеет прямое отношение к штату Айдахо. В этом регионе картофель является одной из главных сельскохозяйственных культур, и жители этого штата хорошо разбираются в том, как лучше приготовить картошку. Они издавна запекали ее с пряными специями целиком.
Вам понравится: Хрустящий молодой картофель в духовке — рецепт, который вы добавите в избранные
Также «айдахо» — это название одного из сортов этой культуры. Если нужный сорт найти не удалось, то можно приготовить картофель «Айдахо» из любого сорта. На американский картофель «Айдахо» немного похож наш украинский картофель по-крестьянски.
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/6
Молодой картофель тщательно помойте от земли и кожуры с помощью чистой губки для мытья посуды. Мелкий картофель оставляйте целым, а больший разрежьте на 2-4 части.
Шаг 2/6
Поместите картофель в кастрюлю и залейте холодной водой, поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите после закипания 3 минуты. Слейте воду, картофель охладите и просушите до комнатной температуры на кухонной доске.
Шаг 3/6
А пока приготовьте маринад. Смешайте в миске все ингредиенты: соевый соус, растительное масло, кетчуп, выжмите чеснок, добавьте горчицу, соль и специи.
Шаг 4/6
Картофель переложите в глубокую миску или кастрюлю и полейте маринадом. Все хорошо перемешайте руками, ведь маринад должен пропитать каждый картофель.
Шаг 5/6
Разогрейте духовку до 180-190 градусов. Застелите пергаментом противень и разложите в один слой картофель. Можете сверху вылить оставшийся маринад. Запекайте 35-40 минут.
Шаг 6/6
Готовый картофель переложите на тарелку и подавайте на стол с мясом или овощами. Приятного аппетита!
Рецепты молодого картофеля
Похожие публикации
-
![Картофель фри]( "Картофель фри в духовке")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофель фри в духовке
- Автор
-
Анна Пашкова
![Картофель фри]( "Картофель фри в духовке")
-
![Запеченный картофель с соусом из сметаны]( "Запеченный картофель с соусом из сметаны")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофель с начинкой из сыра
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Запеченный картофель с соусом из сметаны]( "Запеченный картофель с соусом из сметаны")
-
![Картофель с зеленью и чесноком]( "Картофель с петрушкой")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофель с петрушкой: особенный рецепт
- Автор
-
Ирина Вакив
![Картофель с зеленью и чесноком]( "Картофель с петрушкой")
-
![картофель с селедкой]( "картофель с селедкой")
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Потрясающий картофель с травами
- Автор
-
Ольга Чубукова
![картофель с селедкой]( "картофель с селедкой")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Лидия Верхова
два годы назад