Пирог с малиной и безе
Фото: Depositphotos

Лето в разгаре: творожный пирог с малиной и безе

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
375
ккал
7 г
белки
17 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пирог с малиной и безе, приготовленный из творожного теста, — это сладкий десерт, который пригодится для выходных или маленьких праздников в домашних условиях. Также его можно презентовать как подарок друзьям, любящим ваши кулинарные творения.

Малиновые пироги можно найти в разных вариациях практически во всех кухнях мира. К примеру, рекомендуем вкусный и изысканный тирольский пирог с заварным кремом и ягодами, который выпекают в кондитерских Германии и Швейцарии. Этот вариант с малиной и безе тоже и отличный на вкус, и выглядит достойно, поэтому его можно подавать по случаю праздников.

Лучше всего, по мнению SHUBA, в этом рецепте использовать малину, но при ее отсутствии вы можете взять любые сезонные ягоды, например, клубнику, чернику, ежевику или смородину.

Попробуйте: Заливной пирог с малиной

Ингредиенты 11

Для теста

Для безе

Шаг 1/4

В миску просейте муку с разрыхлителем. Добавьте молоко, растительное масло, 20 г сахара, творог и замесите однородное тесто.

Шаг 2/4

Раскатайте тесто по размеру формы для выпечки и выложите его в форму, сделав бортики. Посыпьте дно панировочными сухарями.

Шаг 3/4

Малину помойте и очистите от плодоножек. Выложите малину на тесто, посыпьте сахаром и ванильным сахаром. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут.

Шаг 4/4

Для безе охлажденные белки взбейте с сахаром в стойкую пену. Достаньте пирог из духовки, выложите на него белковую массу и выпекайте еще 7 минут.

Узнайте, как сделать простой малиновый пирог к чаю.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Tamara Hurmak

    Tamara Hurmak

    три месяцы назад

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно