top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Сало в рассоле с черносливом
Фото: Depositphotos

Сало с черносливом: семейный рецепт

Автор
Сало в рассоле с черносливом
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
15
минут подготовки
4344
ккал
13 г
белки
451 г
жиры
66 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусное, золотистое, с нотками копченостей — все это о маринованном сале по нашему чрезвычайно простому рецепту. Приготовьте и убедитесь — лучшей закуски не найти!

SHUBA советует выбрать для маринования сало с прослойкой мяса. Купите свежее сало у проверенного поставщика или магазина. Вы можете поэкспериментировать со специями, добавив в маринад свои любимые пряности.

А также рекомендуем вам приготовить сало с начинкой или горячего посола на закуску или к борщу.

Ингредиенты 9

Основные

Рассол

Шаг 1/3

Ингредиенты для рассола залейте водой, поставьте в огонь и доведите до кипения.

Шаг 2/3

Вымойте и обсушите сало бумажными полотенцами, разрежьте на 2 части. Положите в маринад и готовьте 25 минут на среднем огне. После этого оставьте сало охлаждаться в рассоле в течение ночи.

Шаг 3/3

Чеснок и перец измельчите. Натрите маринованное сало этой смесью, заверните в пищевую пленку.

Если вы планируете съесть сало в течение недели, его следует хранить в холодильнике. Для более продолжительного хранения положите его в морозилку. Приготовьте борщ с маринованными грибами и подайте кусочек этого маринованного сала.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно