ua
ua
добавь рецепт
Постный борщ с маринованными грибами
Фото: Depositphotos

Овощной борщ с маринованными грибами

Автор
Постный борщ с маринованными грибами
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
50
минут приготовление
10
минут подготовки
231
ккал
5 г
белки
7 г
жиры
40 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Первые блюда идеальны, когда на улице прохладно и хочется согреться! Сегодня у нас необычный овощной борщ с маринованными грибами.

SHUBA рекомендует: Постное меню на семь дней для семьи

Что может быть лучше, чем наслаждаться всеми прелестями грибов? Предлагаем рецепт, который раскрывает весь вкус маринованных грибочков — постный борщ!

Густой, сливочный, ароматный, этот борщ — прекрасное первое блюдо, приготовленное из нескольких простых ингредиентов: классического набора с добавлением маринованных грибов и чернослива.

Советуем также попробовать постный борщ с нутом. Выходит очень вкусно!

Ингредиенты 15

Основные

Шаг 1/5

Лук, морковь, свеклу и картофель очистите и помойте. Лук и морковь мелко нашинкуйте и обжарьте на масле в течение 5 минут.

Шаг 2/5

Свеклу и картофель нарежьте небольшими кубиками. Капусту мелко нашинкуйте.

Шаг 3/5

Вскипятите 2 литра воды, положите в нее кубики свеклы и варите 15 минут.

Шаг 4/5

Разогрейте сковороду и обжарьте муку до золотистого цвета. Добавьте томатную пасту и перемешайте. Положите зажарку в бульон. Добавьте кубики картофеля, капусту, жареный лук с морковью и варите 15 минут. Посолите и поперчите.

Шаг 5/5

Чернослив помойте, нарежьте соломкой, маринованные грибы нарежьте кусочками и добавьте подготовленные ингредиенты в борщ. Уложите лавровый лист, измельченный чеснок и варите 5 минут. Подавайте готовый борщ горячим.

Кроме постного борща, вы можете приготовить любой из 7 постных супов на каждый день недели!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно