- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Тарт со сливами и миндалем — это идеальный десерт для выходного дня, когда есть время и вдохновение для медленного приготовления и работы с тестом.
Если вы еще не знакомы с роскошным сочетанием налитых соком слив и хрустящего миндаля, мы вам завидуем — это открытие у вас еще впереди. Хорошим стартом станет этот рецепт тарта, который удается легко и без лишних усилий.
SHUBA рекомендует: Средиземноморский тарт с нектаринами
Если вы хотите приготовить сливовый тарт быстрее и легче, используйте готовое слоеное тесто или песочное тесто. Десерт подавайте либо теплым, либо охлажденным. В первом случае он будет хорош с шариком домашнего мороженого, а во втором — со взбитыми сливками.
В просеянную муку добавьте кусочки охлажденного масла, сахар, соль и перетрите пальцами в крошку.
Отделите желток от белка и смешайте желток с молоком, а белок отложите в сторону. Желточную массу влейте в мучную смесь и замесите гладкое тесто. Заверните его в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.
Сливы помойте, разделите пополам и удалите косточки. Миндаль крупно порубите.
Тесто раскатайте в тонкий пласт по размеру формы или противня. Выложите тесто на застеленную пергаментом форму, и сделайте бортики.
Белок взбейте с сахарной пудрой и смажьте тесто. Сверху посыпьте миндалем и выложите половинки слив срезом вниз. Выпекайте тарт 30 минут при 180°C.
Также советуем испечь тарт с грушей на готовом слоеном тесте. Простота и объедение!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги