ru
ru
додай рецепт
Тарт зі сливами
Фото: Depositphotos

Тарт зі сливами й мигдалем — дуже смачний і бюджетний десерт

Автор
Тарт зі сливами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
40
хвилин підготовки
396
ккал
8 г
білки
23 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тарт зі сливами і мигдалем — це ідеальний десерт для вихідного дня, коли є час і натхнення для повільного приготування і роботи з тістом.

Якщо ви ще не знайомі з розкішним поєднанням налитих соком слив і хрусткого мигдалю, ми вам заздримо — це відкриття у вас ще попереду. Гарним стартом стане цей рецепт тарту, який вдається легко і без зайвих зусиль.

SHUBA рекомендує: Середземноморський тарт із нектаринами

Якщо ви хочете приготувати сливовий тарт швидше і легше, використовуйте готове листкове тісто або пісочне тісто. Десерт подавайте або теплим, або охолодженим. У першому випадку він добре смакуватиме з кулькою домашнього морозива, а у другому — зі збитими вершками.

Інгредієнти 10

Для тіста

Для начинки

Крок 1/5

У просіяне борошно додайте шматочки охолодженого масла, цукор, сіль і перетріть пальцями до крихти.

Крок 2/5

Відділіть жовток від білка і змішайте жовток з молоком, а білок відкладіть убік. Жовткову масу влийте в борошняну суміш і замісіть гладке тісто. Загорніть його в харчову плівку і покладіть у холодильник на 30 хвилин.

Крок 3/5

Сливи помийте, розділіть навпіл і видаліть кісточки. Мигдаль грубо посічіть.

Крок 4/5

Тісто розкачайте в тонкий пласт по розміру форми або дека. Викладіть тісто на застелену пергаментом форму і зробіть бортики.

Крок 5/5

Білок збийте з цукровою пудрою і змастіть ним тісто. Зверху посипте мигдалем і викладіть половинки слив зрізом вниз. Випікайте тарт 30 хвилин при температурі 180°C.

Також радимо спекти тарт із грушею на готовому листковому тісті. Простота і смакота!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно