Вермишель с кабачками
Фото: Depositphotos

Вермишель с кабачками на сковороде — быстрое вкусное блюдо

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
231
ккал
5 г
белки
16 г
жиры
19 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Овощи, которые тушатся вместе с тонкой вермишелью, — отличный вариант легкого блюда для обеда или ужина, когда нужно что-то приготовить на скорую руку.

В этом блюде мало калорий и много пользы, ведь оно состоит из кабачков, моркови, лука, томатов и чеснока. Тонкая вермишель гармонирует с измельченными на терке овощами и наполняется их вкусами. Блюдо получается приятное на вид и имеет интересную текстуру. Оно быстро и легко готовится и в качестве гарнира сочетается и с мясом, и с рыбой. Советуем попробовать эту вермишель с овощами с жареной рыбой в томатном соусе, приготовление которой тоже не займет много времени.

А в следующий раз сварите макароны с сырным соусом. Этот рецепт сэкономит ваше время не только на приготовлении, но и на мытье посуды, ведь и макароны, и соус варятся в одной кастрюле и всего 15 минут.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Натрите все овощи на крупной терке. Смешайте их в миске, всыпьте молотый лавровый лист, влейте 3 столовые ложки растительного масла и перемешайте.

Шаг

Разогрейте сковороду, налейте 1 столовую ложку растительного масла и выложите овощи. Нагрейте на сильном огне до шкварчания. Перемешайте, убавьте огонь и накройте крышкой. Готовьте 15 минут, периодически перемешивая, за это время овощи пустят сок.

Шаг 3/3

Добавьте к овощам 4 столовые ложки с верхом вермишели, перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по блюду. Накройте крышкой и тушите около 5 минут или согласно инструкции на упаковке, если у вас вермишель-паутинка. Посолите, перемешайте, выключите огонь и дайте блюду настояться под крышкой 10 минут.

Кабачки могут стать основой для нежного кремового соуса к пасте. У SHUBA есть вкусный и быстрый рецепт макарон с соусом из кабачков и сыра.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно