- 6
- порций
- 45 мин
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 22 г
- белки
- 28 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
Мы привыкли, что традиционный гуляш — это мясное тушеное блюдо, в которое добавляется томатная паста или овощи. Но этот рецепт — это новый взгляд на классическое блюдо.
В этом рецепте мясо тушится в одной сковороде с гарниром — макаронами. Так они пропитываются томатно-говяжьим бульоном и становятся невероятно вкусными. Порция сыра, расплавленная в конце, закрепляет вкус.
Воспользуйтесь также рецептом английских макарон с сыром — это очень интересная версия блюда!
Ингредиенты 15
Основной
В большой сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и готовьте до мягкости, около 5 минут. Добавьте пропущенный через пресс чеснок и готовьте до появления аромата около 1 минуты.
Добавьте говяжий фарш и готовьте, пока он не перестанет быть розовым, около 6-10 минут. Слейте лишний жир со сковороды. Приправьте фарш солью и перцем.
Добавьте томатную пасту и перемешайте, затем влейте бульон, томатный соус и помидоры в собственном соку, нарезанные кубиками. Приправьте итальянскими травами, паприкой и всыпьте макароны. Перемешайте, доведите до кипения и варите, периодически помешивая, пока макароны не станут мягкими, около 15 минут.
Вмешайте натертый на терке сыр и снимите с огня. Перед подачей украсьте петрушкой.
Любите макароны с сыром? Попробуйте макароны четыре сыра. Также очень советуем макароны с сыром и перцем халапеньо.
Власний Рахунок
Комментарии