ua
ua
добавь рецепт
Домашние лепешки на сметане
Фото: Depositphotos

Домашние лепешки на сметане — рецепт из детства

Автор
Домашние лепешки на сметане
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
3
часы приготовление
45
минут подготовки
370
ккал
7 г
белки
11 г
жиры
59 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сладкие лепешки со сметаной идеально подойдут не только к чаю или кофе, но и чашке теплого молока. Приготовьте вкуснятину из детства на вашей кухне.

SHUBA рекомендует использовать высококачественное сливочное масло, которое следует хорошо охладить перед приготовлением. Лучше нарезать масло на небольшие кусочки. Можно использовать сметану любой жирности, а также прибавить любимые орехи. Печенье получается умеренно сладким, поэтому если вы любите более сладкую выпечку, следует добавить больше сахара. А вот еще несколько рецептов печенья, которое просто приготовить дома:

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Растворите дрожжи в тёплой воде, оставьте на 5 минут. Затем добавьте ложку муки и дайте опаре подняться, накрыв миску полотенцем в течение 10 минут.

Шаг 2/5

Протрите холодное сливочное масло и муку в крошку. Добавьте сахар, ванильный сахар и сметану. Оставьте на 7 минут.

Шаг 3/5

Смешайте тесто и опару и перемешивайте в течение 10 минут. Переложите в миску, накройте полотенцем и поставьте в теплое место на полчаса. Затем обомните и оставьте еще на полчаса.

Шаг 4/5

Разделите готовое тесто на 8 шариков. Оставьте на 5 минут. Затем сформуйте лепешки и переложите их на стеленный пергаментной бумагой противень. Оставьте на полчаса.

Шаг 5/5

По желанию смажьте лепешки яичным желтком и выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке в течение 20 минут.

Советуем также приготовить земелах — еврейское песочное печенье к чаю или кофе.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно