ua
ua
добавь рецепт
кабачковые бутерброды
От читателей

Кабачковые канапе на закуску и гарнир

Автор
Пані Марина
Пані Марина
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
55
минут приготовление
15
минут подготовки

Кулинар-любитель Марина из Киева, делится с SHUBA любимыми рецептами семьи.

Эти невероятно вкусные канапе с брынзой можно использовать как холодную закуску или гарнир к мясным блюдам. Если вам нравится идея создания закусочных блюд с сырами разных типов, рекомендуем узнать как автор рецептов Марина, приготовила закусочный лаваш с сулугуни и рулет из лаваша с твердым сыром.

Относительно наших сегодняшних канапе, Марина рекомендует делать их не только из кабачков, но и из баклажанов. Для приготовления закуски, которую вы видите на фото, она использовала 2 зеленых, 2 желтых кабачка и малосольную брынзу.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Почистите кабачки и нарежьте кружочками 2 см толщиной. Сразу присолите их.

Шаг 2/4

Разогрейте в большой сковороде растительное масло. Обваляйте кружочки кабачков в муке и обжарьте на сковороде с двух сторон, до мягкости. Готовые кружочки выкладывайте на тарелку, простеленную плотной бумажной салфеткой.

Шаг 3/4

Натрите брынзу в глубокую миску. Выжмите в миску с брынзой чеснок. Вымойте и обсушите бумажными салфетками петрушку. Измельчите зелень и добавьте в миску с брынзой. Перемешайте ингредиенты, добавьте майонез и снова перемешайте.

Шаг 4/4

Разложите кружочки кабачков на большом блюде. Выложите сверху начинку. Примечание: можно выкладывать начинку, пока кабачки еще теплые.

Оставьте блюдо с кабачками на 30 минут при комнатной температуре. Кабачковые канапе готовы! Приятного аппетита!

SHUBA советует: Семейные рецепты на каждый день

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно